יום ראשון, 26 באפריל 2015

ביקורת מסעדה: מקסים חיפה

ביום הזיכרון לחללי צה"ל נסעתי לחיפה.
אין בזה שום דבר חדש - אני עושה את זה יותר מ25 שנה.
השינוי היחידי היה שנסעתי ברכב הפרטי שלי.
כדי שלא אתקע שעות ביציאה - מה שקורה תמיד אני בא עם הרכבת. וככה תיקתק - ניכנס ויוצא מחיפה שגם בימים רגילים די מפוצצת ברכבים שסותמים את הכבישים שלה.
אבל היום לא.
כיון שיש לי "קצת פז"ם" על הסיפור הזה, הגעתי מוקדם והחניתי את הרכב מול מסעדת מקסים - המסעדה שכיכבה בפיגוע המפורסם.

כיון שהגעתי "ממש" מוקדם מאוד וראיתי אנשים במסעדה, נכנסתי פנימה לנשנש משהו.

ביקשתי את התפריט שנמצא על הדלפק.
המנה הבסיסית ביותר שיש שם זה פיתה עם סלט וחומוס.
לא רציתי לחכות יותר מדי זמן וקיבלתי את זה תוך 5 דקות.

מה להגיד? פיתה עם כף וחצי חומוס ושתי כפות סלט ירקות רגיל לגמרי.
אתם תוהים מה אני רוצה?
הפיתה הזו עלתה 18 שקלים!!!
לא פחות ולא יותר.
שאלתי אם אפשר לקבל עוד איזה סלט חצילים, או משהו אחר ונעניתי בשלילה מוחלטת.

ואני תוהה - איזה חוצפה יש למסעדה הזו.
זה לא שתפסתי מקום או ביקשתי שירות על המנה הזו שעולה במקסימום 2.5 שקלים וגם זה אם ממש אני הולך אתם "לחומרא"...

בקיצור כמו שכתבתי פה לא אחת ולא פעמים - לעתים החזירות של בעלי המסעדות מעבירה אותם על דעתם...

מנה פשוטה מאוד, מהירה ושלא תופסת מושב במסעדה - עולה במחיר לא הגיוני בעליל!!!
ולמי שתהה מה אנ יחושב שהתמחור הנכון למנה כזו - אז 10-12 שקלים נשמע לי הרב היותר הגיוני...

אני לא רוצה לולא מתכוון לשמוע עליהם יותר ובפעם הבאה- אני בטח לא אכנס לשם!!!

יום שני, 20 באפריל 2015

ביקורת מסעדה: רוקח 73

חיפשתי מקום שקט איכותי עם מקום חנייה לשיחה בצהרים עם חברה טובה.
היא הציעה את רוקח 73 ואני קפצתי על ההזדמנות.

אני חייב לציין שלפני שנים הייתי מגיע למקום בגלל שהיה שם פאב שהיה סוג של פיק-אפ בר.

המקום קיים כבר 4 שנים והפך את עורו למסעדה נחשבת של שף איל לביא.

מדובר במסעדת שף רצינית - חבל שעם הזמן - יש בה פחות סועדים כיון שלפי מה שאכלתי- מדובר במסעדה מצוינת ולא פחות ממעולה.

הקדמה קצרה:
אני מסוג האנשים שיודע תמיד מה הוא רוצה לאכול במסעדה - וזה מתחלק ל40% מעיון בתפריט ו60% מהבנה כללית של מהות המסעדה.
למה הכוונה?
אם אני נכנס מסעדת בשרים - אני לעולם לא אזמין שם דג. ולהפך.
קאפיש?
יותר מזה- נכנסתי למסעדה בסגנון של קפולסקי? שמספקת 495857839585 סוגים שונים של מנות שונות - כנראה שאצא משם מיד.
מסעדה שמספקת אוכל תאילנדי עם מנות פולניות - לטעמי - לא מכינה מנות טובות לא מהמטבח הזה ולא מהמטבח הזה.
ולכן ברוקח לקחתי לעצמי מנת ים ומנת בשר.
גם במסעדה הזו - שנחשבת לאיכותית- היה הבדל בין מנת הבשר למנת הים:

הגענו בצהרים.
חנייה חופשית חינם.


קיבלנו לחם גרעינים חם עם טפנד זיתים מצוין.
לראשונה דגמתי את הביסק סרטנים בשמנת וברנדי.
תשמעו...
באופן כללי, אין הרבה מקומות בישראל שמציעים ביסק סרטנים בכלל.
ולכן הזמנתי את המנה הזו שמבחינתי- היא אחת המנות הטובות ביותר שאכלתי בארץ.
נכון, כל מנה עם שמנת היא מנה מוצלחת. ואין פה הימור גדול למסעדה- ובכל זאת - אני מאוד אהבתי את המנה הזו.
ביסק סרטנים הוא מרק שמורכב מבשר סרטנים שהתפרק מהגוף של הסרטנים.
ופה הוא היה קרוב מאוד למושלם.
לעיקרית לקחתי שניצל וינאי - שעשוי מנתח כף עגל מטוגן בציפוי פירורי לחם פריכים, מוגש עם פירה, חרדל דיז'ון ומיונז לימונים.
מנה טובה מאוד.
קצת פחות טובה מהביסק אבל עדיין מנה מצוינת בפני עצמה.
הבשר היה חתוך דק ולא טוגן קשות.
חרדל הדיז'ון ומיונז הלימונים היה גם הוא מצוין.

העיסקית הזו שלא כללה שתיה קלה עלתה 85 שקלים והיתה שווה כל שקל.
השירות היה מהיר וקשוב.

אין ספק שאחזור לשם.
מומלצת בחום!!!

יום שלישי, 14 באפריל 2015

ביקורת טלוויזיה: הויקינגים העונה החדשה

העונה החדשה התחילה בסלואו מושן ומיד נכנסה לעניינים.
למעט המלך הוריק (שהוכה למוות) על ידי ראגנר לותברוק בפרק האחרון של העונה הקודמת, כולם נמצאים שם "ביג טיים".
ולא רק הדמויות האהובות מהעונות הקודמות אלא גם העלילות ועלילות המשנה התחילו בקול תרועה רמה.

רגנאר לודברוק, לאגרת'ה, ביורן, רולו, פלוקי, את'לסטן, סיגי, סאיד החוזה, הנסיכה אסלוג ושאר ההתפתחויות בעלילה - בנימה אישית - תענוג צרוף.
אז נכון - אין פה משפטי חכמה מהסוג של משחקי הכס, ואין עירום כל סצנה שנייה (כולל עירום גברי מלא) אבל בכל זאת סיפור האהבה בין ביורן לחברתו (המשרתת לשעבר), המתח המיני הבלתי פוסק בין ראגנר ללאגרת'ה עושים את הפרק הראשון להרבה יותר מזמין להצטרף למעקב אחרי הסדרה מאשר שאר הסדרות האחרות שמשודרות היום בYES.

השוני בין שתי הסדרות הוא שפה ברור מיהו הגיבור ומיהן דמויות המשנה, ובאופן כללי די ברור מי ימשיך לעונות הבאות אם יהיו ומי לא.
(בסדרה משחקי הכס- הדמויות מקבילות מבחינת החשיבות שלהן ולכן אין גיבור ראשי, ואין דמות שהמשך הקיום שלה בסדרה מובטח. אף אחד לא מוגן).

וכמובן, סצנת הקרב בסיום הפרק הראשון - הופכת את הסדרה הזו למדממת לא פחות מרומא, והרבה יותר אטרקטיבית מבחינתי, יש אקשן, יש דמויות עם אופי - נופים מדהימים - מה עוד צריך? (שידור בשעות נורמליות היה מסיים את הרשימה אבל נו טוף ...)

מומלץ בחום.