יום ראשון, 15 באוגוסט 2010

בר בשר - כיכר המגינים צפת

הגענו למקום בעת פסטיבל הכלייזמרים בצפת.
לכל הדיעות - לא הזמן או הטיימיניג לבחון מקום.
ובכל זאת.
לממסעדה שלטענת בעליה נפתחה לא מכבר,  יש מבחר מצומצם של מנות הכולל: נקניקיות, פרגיות, חזה עוף, ושניצל.
דגמנו את הפרגיות וחזה העוף - שהיו מסדר גמור.
חששתי מאוד מעיתוי שלנו - אבל השירות המשתדל של המלצר היחיד - היה מצויין.
הדבר היחידי שיש לציין לרעה הוא הציפס - שהיה חתוך ידנית בצורה לא שווה ולכן חלקו היה מטוגן יתר על המידה וחלקו עדיין "בוסרי".

חשוב לציין שהמקום נמצא תחת השגחה של הרב למנדא ושל הבד"ץ   מה שצמצם את אפשרויות השתיה למוצרים של פפסי....

סיכום:
נקיון: סביר מאוד.
טעם: לא רע
שירות: משתדל מאוד.

מומלץ למי ששומר כשרות ומגיע לעיר האומנים בצפת.

יום חמישי, 12 באוגוסט 2010

פסטיבל הכלייזמרים בצפת- מוסא ברלין

כבכל שנה (לנו זו שנה שניה ונראה שכבר מדובר במסורת משפחתית) נסענו לפסטיבל הכלייזמרים בצפת.
ההופעות התחלקו לכמה רמות- החל מנערים שישבו להם בקרן רחוב ונגנו (או יותר נכון זייפו לעצמם) בגיטרות וכלה במוסא ברלין.

נתייחס למוסא בהרחבה כיון שעל האחרים אין לי הרבה מה להגיד:
מדובר באחד היוצרים החשובים ביותר למוזיקה היהודית, אם לא החשוב שבהם.
מסעו בין חצרות קרלין, ברסלב וחב"ד מעורר השתאות.



היכולת שלו לשלהב את הקהל ולהשאיר אותו ערני לאורך כל הקטעים למרות השעה המאוחרת הפתיעו אותי, הוא נע בין מזמורי תפילות  ("אשת חייל מי ימצא"), לשירים ישראלים (הו כנרת שלי...) עוררו בקהל רצון לשמוע עוד ועוד.

אני אישית קניתי את שני הדיסקים האחרונים שלו: "לעולם לא אשכח" ו"יחד".

מוסא מומלץ בחום רב ולו רק בשל העובדה שהאיש המלווה בבנו (אלישיב) ובבתו (אודליה) המוכשרים, משמר מוזיקה יהודית אמיתית ושורשית ומתחקה אחר לחנים שההסטוריה שלהם לוטה בערפל.

סיכום:
"יחד"- מוסא ברלין מנגן וכליזמרים מנגנים קרליבך.
הפצה גל פז

"לעולם לא אשכח"- ניגוני נשמה עם מוסא ברלין.
הפצה גל פז

יום שני, 2 באוגוסט 2010

פלאפל מוסא -נתניה

לפני זמן מה שלח אותי אחי לשם.
הגעתי למקום- והוא לא נראה לי משהו.
האטרקציה היחידה שזכורה לי משם היתה שמישהו "דג" את כדורי הפלאפל- מתוך הפיילה בהם טוגנו על ידי שיח....
אבל היום הייתי שם וצריך להגיד את העובדה הבסיסית: מדובר בארוחה בתוך פיתה.
ארוחה שלמה משביעה וטעימה.

כשהגעתי לשם- ומצאת יחנייה במפרץ שממול, טופלתי מהר מאוד על ידי אחד העובדים שהכניס בזריזות:
כדורי פלאפל, טחינה, סלט, חמוצים, ביצה קשה, חומוס-פול ועוד כדורי פלאפל.
בסה"כ מדובר במנה גדולה מאוד ומשביעה מאוד- הפיתה מתנפחת בצורה מסוכנת...

הכל היה טרי.

המחיר: מנה מלאה + פחית קולה 21 ש"ח.

סיכום:
פלאפל מוסא- שד' ויצמן 12 נתניה.
נקיון-ככה ככה. (האטרקציה של כדורי הפלאפל- פחות אטרקטיבית כשרואים את צבע השמן..)
טעם- מצויין
מחיר- סביר לגמרי.
חניה - תלוי.
כשר - כן.

מומלץ!!!


יום שני, 5 ביולי 2010

The beholder of fire - מאת יוסי עידה


כמה תובנות לגבי האופרת רוק הזו. ורוק בכלל.
כששואלים אותי מתי אם הייתי יכול לחזור בזמן - אחת התקופות הברורות והמיידיות שהייתי ורצה לחוות אותה באופן אישי ואמיתי היתה תקופת The dark side of the moon, של הפינק פלויד.
תקופה שעיצבה דורות שלמים של נגנים יוצרים וקהלים רבים.
האופרה האוחז באש של יוסי עידה- החזירה אותי בבת אחת אחורה בזמן.
יש קסם רב ביצירות שמצליחות לשחזר אווירה ציבורית ותרבותית כצורה כזו.
אני יכול להביא כדוגמה (היסטורית) את קרל אורף שמצליח להביא ולהביע בכרמינה בורנה את הלך הרוחות בגרמניה הנאצית, וכששומעים את היצירות שלו- מבינים מה חשבו לעצמם אותם צוררים ומה הם תכננו לעולם כולו.

גם היצירה של יוסי עידה- שחבלי הלידה שלה היו ארוכים מאוד - מציגה חזרה לתקופה שנשארה רק בקרב חברי גרעין נחלאים או קיבוצניקים שנשארו במקלט כשלושים שנה.....
אבל - עדיין מדובר ביצירה מפתיעה מעניינת ויפה בצורה בלתי רגילה.

יוסי עידה השלים את לימודיו לתואר ראשון בביה"ס לכלכלה שבאוניברסיטת ת"א בשנת 1997.
הוא מנגן על גיטרה ופסנתר וכותב מוסיקה מגיל מאוד מוקדם.
למרות שלא רכש השכלה מוסיקלית פורמאלית, יוסי השתלם בתיאוריות מוסיקליות אצל פרופסור קרן צבי בשנות השמונים המאוחרות.
העבודה על האוחז באש החלה בשנת 1983 עם כתיבת השיר "Meet Me by Dawn", למרות שבשעתו, דמות המלאך בשיר מוקדם זה טרם זוהתה עם דמותו של האוחז באש.
בשנת 1987, הושלמה כתיבת הטיוטה הראשונה לאופרה במהלך מסע בן 6 חודשים ברחבי אירופה וארה"ב, והיצירה הוקלטה בלונדון ע"י נגני רחוב שלוקטו בתחנות רכבת תחתית.


אין הרבה פרוייקטים כאלה- תבמיוחד על רקע "כוכב נולד" ו"השרדות"......

רוצו לקנות.

יום ראשון, 27 ביוני 2010

גראנד הייאט מומבאי - סנטה קרוז


גראנד מלון הייאט - מומבאי הודו- ממוקם כחצי שעה משדה התעופה הבינלאומי.
המלון מדהים בהשקעה בו.
המלון "סובל" ממחלה קשה ביותר שנקראת אבטלה סמויה.
במה זה מתבטא? בהרבה דברים:
בכניסה למלון עומדים כ20-30 איש שתפקידם של חלק לא קטן מהם הוא רק להפנות את הנכנסים למקום הנכון.
בחלק מהדברים יש לכך חשיבות. ובחלקם - שלט פשוט היה עושה את אותה עבודה....
המלון עצמו חדש מאוד ומעוצב בצורה מדהימה.

ובניגוד לאתרי מלונות אחרים- ניתן להתרשם מהאתר של המלון- הוא די ממצה את האיכויות של המלון.


זו תמונה של הקבלה במלון.

עניין האבטלה הסמויה הוא מוטיב חוזר בכל עניין במלון.
כשהתעניינתי בעלות השכר הממוצעת במומבאי - התבהרה לי התמונה: 
השכר החודשי הממוצע בהודו הוא כ100$ לחודש.
ואם מתחשבים בעניין הבסיסי שכולם יודעים שהמשכורות בתחום התיירות בכל העולם - די נמוכות - העניין מסתדר מצויין.

רק כדי לסבר את האוזן -לארוחת הבוקר ליוו אותי כ7-8 אנשים:
החל מאלה שקידמו את פני ביציאה מהמעלית, דרך אלה שאמרו לי לאן ללכת (לכיוון המסעדה), דרך אלה שליוו אותי במדרגות שיורדות למסעדה (קומת קרקע), וכלה מ3 מארחות: אחת שברכה אותי לשלום, אחת שרשמה את מספר החדר שלי והשלישית שהובילה אותי לשולחן....
התמונה די ברורה לא?

המיקום של המלון- מחוץ לעיר היה יכול להיות בעייתי אילולי קבעו מנהלי המלון שכל מונית שיוצאת מהמלון - לכל יעד תגבה מחיר קבוע של 275 רופיות. כאמור לכל יעד.
במונחים ישראלים מדובר במחיר של כ25 שקלים.
מדובר במוניות ממוזגות עם נהגים דוברי אנגלית טובה יחסית - בהודו האנגלית אינה מהווה בעייה.
הבעייה היא המבטא של ההודים...

החדרים מעוצבים בצורה מיוחדת ואסטטית.
בניגוד למלונות אחרים - מוצע לאורחי המלון 4 בקבוקי מים מינרליים.
בהתחשב בעובדה שהמים בהודו לא ראויים לשתייה, מדובר בעניין מהותי.

למלון בריכה המרהיבה:



חסרונות:
אין....

סיכום:
מלון ברמה גבוהה ביותר.
שירות - עוד לא נתקלתי בשירות ברמה שכזו בשום מלון בעולם.
מחיר: ה180יורו ללילה (B&B).


פרטי המלון:
mumbai.grand.hyatt.com
Off Western Express Highway, Santacruz (East),
Mumbai, India 400 055

Tel: +91 22 6676 1234    Fax: +91 22 6676 1235
Email: mumbai.grand@hyatt.com

יום שלישי, 22 ביוני 2010

מלון אמטוס לרנקה

הגעתי למלון אמטוס ביץ הוטל בלרנקה לכנס מקצועי וזו הזדמנות להמליץ (מי יותר ומי פחות) על מלונות שיוצא לי להיות בהם.

הראשון ברשימה יהיה:
Amathus Beach Hotel Limassol, Cyprus

המלון מוגדר כמלון דה לוקס 5 כוכבים.
המלון בן 4 קומות (רשמיות) וכולל מרכז כנסים, 3 בריכות, חוף ים פרטי ומסעדות.
המלון שופץ לפני זמן מה בהשקעה של כמה מליוני יורו - והדבר מורגש היטב.

שירות החדרים היה מצויין והחדר סודר פעמיים ביום (בוקר וערב).



הארוחות היו מצויינות ומלאות מספר רב של סוגי בשרים דגים גבינות ופירות וירקות באיכות מצויינת - כיאה למלון מהדרה הזו.

במלון 3 בריכות: 2 לבוגרים ואחת לתינוקות וילדים, גדולות ומרווחות.
כמו כן יש למלון חוף ים פרטי שבו ניתן לשכור מצנחי רחיפה, ושאר פעילויות ימיות.
(אנחנו לא התעניינו בכך).


מחוץ למלון - בין המלון לחוף הים יש טיילת שמגיעה עד לעיר עצמה- מרחק של כמה ק"מ - המאפשר לצעוד או לעשות ג'וגינג בשעות המתאימות לכך.

מיניבר: כלל משקאות חריפים, קלים ובירות וכן חטיפים.
המחירים של מוצרי המיניבר היו מוזלים יחסית למלונות ברמה הזו- מה שמאוד הפתיע אותנו - לדוגמה: בקבוק קוקה קולה ב1.5 יורו.

נקודה לציון:
האמניטיז שהיו בחדר האמבטיה היו ברמה גבוהה והיו מבוססים על שמן זית - וכאמור היו ברמה גבוה מאוד.

חסרונות:
1. המלון נמצא מחוץ לעיר עצמה.
נסיעה במונית כ 10 יורו.
נסיעה באוטובוס - שעוצר בכל התחנות - 1.5 יורו. (האוטובוס מגיע כל כמה דקות).
2. בחדר שקיבלנו היתה בעיית מיזוג אוויר.
צוות המלון התקשה להפנים את העובדה הפשוטה הזו ורק לאחר 3 שעות הוחלף לנו החדר!!!!
לא הייתי מייחס לעניין זה משמעות אמיתית אילולי הטמפרטורה היתה 33 מעלות עם לחות גבוהה במיוחד - מה שגרם לנו להזיע לא מעט בלשון המעטה....
(חשוב לציין- במסדרונות, בלובי ובקבלה היה באותו זמן נעים מאוד...קריר ונעים...)

המחיר: 230 יורו ללילה (B&B)

סיכום:
מלון ברמה גבוהה בעל אפשרויות לבילוי לא מעטות, מעט יקר יחסית למיקום שלו.




אתר המלון:

Cyprus Airways

האמת?
לא עיצא לי לטוס עם הרבה מדי חברות אחרות מאלעל.
למה?
הרבה סיבות:
אני לא טס מספיק- זה בטוח....
הסוכנת שלי מכורה לאלעל....
וגם אני מדי פעם חושש לטוס עם אחרים....

הפעם לא היתה ברירה וטסתי עם Cyprus Airways לקפריסין.
אז מה היה לנו?
מחיר מופקע.
מזתומרת?
בעבור 400$ הייתי מצפה לטוס לפחות עוד שעתיים.
טיסה לקפריסין היא נטו 25 דקות.
טיסה לכל יעד אחר- עולה עוד כ200-300$. ולוקחת עוד שעות נוספות...
לפי זה- הטיסה צריכה להיות הרבה יותר זולה.

מצד שני- האוכל בטיסה .... הםם... איך לקרוא לזה?
לא היה בנמצא.
כל מה שקיבלנו היה קרטונית של מיץ תפוזים - לא סחוט ולא בטיח....
וכל זה תמורת 300-400$...

הטיסה עצמה: אין מה לציין.
טסים באיירבוס שרוחב המושבים כשל זה שבאלעל- הם לא הרבה יותר טובים ולא הרבה יותר גרועים...

הדבר היחידי שאפשר לציין הוא שעד שהמטוס מגיע לרום טיסה- הוא כבר מתחיל בהנמכה לקראת נחיתה.
טיסה יותר קצרה מטיסה לאילת....
והתנאים בהתאם.
אין סרטים, אין אוכל, אין דיוטי פרי (מבחר עלוב ביותר)

בקיצור- שום כלום עם כלום במחיר כפול.